Chaque année il y a deux bourses importantes: la BioBeurs à Zwolle (Pays-Bas) et la BioFach à Nürnberg (Allemagne). 

Nous y sommes toujours activement présent. Nous y rencontrons des éleveurs de chèvres bio candidats et y voyons nos clients, les transformateurs du lait de chèvre biologique. Une telle bourse est toujours une bonne occasion pour rencontrer des gens et de se rendre compte de quelle manière le marché évolue. Et en ce qui concerne ce dernier point, nous ne pouvons être qu’optimiste: de plus en plus de gens veulent des produits laitiers de chèvre, et de préférence de chèvres biologiques.